Beschreibung
Je nach Jahreszeit und Ernte sind verschiedene Tröti-Honigsorten im Angebot: Raps, Obstblüte, Lindenblüte oder Sommerblüte. Den Honig beziehen wir von regionalen Imkern.
Allgemeine Beschreibung
- Raps: Sehr hell, mild und streichzart (cremig). Ein echter Klassiker für das Frühstücksbrot.
- Obstblüte: Ebenfalls hell und mild, oft mit einer feinen, fruchtigen Note der ersten Frühlingsboten.
- Lindenblüte: Charakteristisch hellgelb bis grünlich mit einem sehr typischen, leicht minzigen und kräftigen Aroma.
- Sommerblüte: Ein buntes Abbild der Saison, oft etwas kräftiger und dunkler, je nachdem, was im Hochsommer gerade geblüht hat.
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